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蒸烤爐系列
蒸烤爐與一般烤箱哪裡不同?為什麼效果那麼好?
*蒸烤爐的蒸烤效能(食物熟成速度)為什麼會比氣炸烤箱、烤爐...好這麼多,是因為他的氣密必須做到100%,所以在熱傳導和蒸氣傳導會非常快而且均勻,在食材上。
*除了排氣孔,內膽部分是氣密的,連高壓蒸氣都無法穿透,所以熱傳導只能在內膽裡面循環,有什麼好處?透過高效率的直噴過熱水蒸氣,不僅能夠迅速鎖住食物中的營養成分,保留原汁原味,也能避免表皮過早乾燥,增加表皮酥脆,使您的每一餐都更加美味、健康。
「炙燒氣炸」技術,透過独特的炙燒氣流,輕鬆達到金黃酥脆的效果。
簡潔的數位旋鈕與304全平面內膽簡潔設計,大空間,可以一次烹飪多道料理,即使年節大菜也能輕鬆應對。
五維立體烤技術,可高速炙燒、上下火獨立溫控,對於需要專業烘焙料理控是最佳選擇。
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